SeOuL [Day 1 ~ 出發🛫]

日期: 23 December 2019

是日放工先趕去睇醫生 😩，再回家收拾行李🧳，然後去婆婆家食晚飯和小寶玩，到9:30pm再回家拿行李出發，爸爸和小寶一起車我去機場（所以不想太晚出發），小寶很興奮幫我推行李，對於見不到我3日是完全沒有反應，可能他覺得是甩難，因為無人管他 🙈。

10:30pm已到機場，排隊check in寄行李🧳，很輕只有9.5kg，然後就過海關，自從畢業後都未試過自己搭飛機 😅。

名稱: 環亞機場貴賓室（離境大堂，鄰近35號閘口）
網址: https://www.plazapremiumlounge.com/zh-hk/

起飛時間是1:30am，還有兩個半鐘，事前已做定功課，準備去Lounge hea過，HSBC的Credit Card💳可以免費入 環亞機場貴賓室，但東翼那個已經有條長長的人龍，見時間多就行去遠點西翼的那一個，這個人較少，入到去更找到卡位舒服地坐。

第一次去lounge，食物選擇不算很多，味道算ok正常，咖啡亦苦，要俾錢就不用再去，免費消磨時間就ok 😅。

坐到大約12:30am就慢慢行去閘口，廉航果然是廉航，過了12am才有閘口，山長水遠行到去Gate 6，又聽到廣播要轉Gate 7，然後又說要delay，但又沒說明延遲到幾點，過了一會忽然又可以上機 🤪，結果等到2:30am才起飛。廉航沒有電視、餐飲，正好一上機就倒頭大睡，準備落機馬上搏殺 😆。

瞓下醒下，大約6:45am就到達 仁川國際機場，不用一小時已到抵達大堂，然後就找巴士站🚏，經過 便利店CU，買了樽 茶和咖啡牛奶 🧃 飲，算幾好味。

由機場去弘大要搭巴士6002🚌，車程大約一小時，承惠 ₩10000（$67），比日本平得多。但我實在是大鄉里出城 🙈，聽不清楚車上的廣播，居然miss了弘大的站，發現後馬上問司機，原來已到了下一站 ~ 新村，要Miss Yau再行過來接我，真是失禮 😂。

「拋夫棄子😜」首爾閨蜜快閃3️⃣日遊

日期: 24-26 December 2019

閨蜜Miss Yau是韓國通，跟她食飯時說起韓國很吸引，她就提議可以跟著她快閃3日Shopping，當真是個不錯的提議，橫掂小寶已經大個，又唔痴身 😂。而韓國是一直有興趣去但又無從入手去plan的一個國家，加上爸爸不太喜歡韓國，現有在地膽帶路安排就最好不過😁。

這次旅行創造了多個第一次: 

• 第一次拋夫棄子3️⃣日
• 第一次搭飛機去旅行只去3️⃣日
• 第一次搭廉航 ✈️
• 第一次住Airbnb 🏠

Miss Yau會去9日，但夾不到日子一同出發/回來，左夾右夾，最終訂了24-26/12，左計右計，最終扑鎚 濟洲航空✈️，零晨機去晚機返，玩足3日，yeah!!! 

聖誕時韓國正值寒冬❄️，只有大約-5c至4c，要準備足夠的保暖衣物，問恩媽借了superwarm內衣和North Face的fleece褸，問姨媽借了羽絨和冷帽，再在Uniqlo買了保暖長褲。最後天氣其實幾好，唔算太凍，加上行程主打是商店有暖氣，除了第一日有著fleece褸，之後只著羽絨都夠。

遊記應該會很易寫，因為3日來純粹跟著地膽周圍買和食，完全不需用腦😆，只需獻出金錢和胃就可以了，對餐廳和地方亦沒有什麼idea 😂。可惜去之前病了😷，更失聲 😩，睇了兩次醫生後，到首爾時總算開番聲，但都算有少少影響精神和胃口。

去韓國主力當然是買衫，但正值寒冬，大多是超厚身，幸好最後都揀到一些比較薄的 😆。另一shopping熱點就是Daiso，但原來跟日本的¥100店又有些分別，主打卡通精品，超正。因為怕行李箱沒有位置和重量，所來沒有買太多食物，只買了兩盒waffle餅給小寶。回程行李買了20kg，去時有9.5kg，最後走時剛好20.6kg，再加3.4kg手提（未計出境後拿的樂天免稅品），神算一樣 😆。

[便當 第4回] 豆腐肉卷、炒白菜。清酒煮蜆

日期: 13 October 2019

繼續 “在家” 便當系列，但是日便當菜式有點奇怪，造型又有點奇怪，是一個奇怪的便當 🤣。

[G1] 和大哥哥"共晋午餐" @ Chocolate Cookies

日期: 10 October 2019

小寶學校有安排5年級生學習照顧低年級生，其中一項活動是 "共晋午餐"，通告有提及可以準備多些小食一起分享，於是特別整了 朱古力曲奇🍪 給小寶帶回校和大哥哥分享，但最終卻沒有拿出來，原封不動拿回家 😏。幸好家人都很欣賞，很快就清晒 😚。

送完校車後就開工整，分了兩個早上，一日整麵團，一日做型和焗，懶做印模造型，就碌圓再按平就算 😅。但很認真地沖了咖啡☕️，再擺靚靚影相📸️ 😆。

[便當 第3回] 味噌豬排

日期: 07 October 2019

繼續 “在家” 便當系列，其實冷便當蠻適合經常食得超慢的小寶吃，餸菜放涼亦沒影響 😏。但雖然盒仔看似細細，要裝滿亦不容易。

是日菜式較為簡單：

🍱 味噌豬排

🍱 西蘭花🥦 紅蘿蔔🥕

豬排🥩 早一日用 味噌4湯匙🥄、日本醬油1湯匙🥄、味醂3湯匙🥄、清酒2湯匙🥄、砂糖少許🥄 醃定，第二日只需煎熟豬排，切件後再和剩下的醃料回鑊就可以。製法簡單，又夠晒入味，超讚。

而剛好整早餐的 火腿雞蛋三文治🥪 剩下蛋皮，用來印成 三眼仔、火箭、星星作裝飾。

但這餐反而很欣賞我那份的擺盤，覺得很美 🥰，特地放多幾張相，自我陶醉一下 😆。

Light Lunch @ 蛋沙律多士、南瓜濃湯

日期: 06 October 2019

家中的蛋黃醬快要過期，要盡快消掉，就想到整 蛋沙律。先烚熟一隻蛋，將蛋黃跟蛋黃醬和少少練奶撈勻，再拌入切碎的蛋白和紅蘿蔔就可以。配 多士、現成的南瓜湯，就是我的輕食午餐 😋。

[便當 第2回] 雜菜肉卷

日期: 06 October 2019

繼續心思思想整便當，這個終於是屬於小寶的，雖然只是在家裡吃 🤣。

🍱 雜菜肉卷

🍱 火腿花

🍱 西蘭花🥦 紅蘿蔔🥕

在超市見有 西蘭花苗🥦，將莖部和紅蘿蔔條卷成肉卷，煎熟再加日式燒汁即成。用Bear Bear熊飯模，第一次用紫菜剪出眼睛👀和嘴👄，都算似模似樣 😅。

其實爸爸都食同樣的餸，但沒有時間再擺靚靚就沒有影相啦 😂。至於我的午餐就請看下一篇。

"一家三口" Dinner @ 瑞士汁雞鎚 + 蒜蓉炒椰菜

日期: 01 October 2019

晚餐簡簡單單煮了小寶很喜歡食的 瑞士汁雞鎚🍗 和 蒜蓉炒椰菜🥬。

Oreo Brownies

日期: 01 October 2019

是日不能出街，趁在家無所事事，就整有一段時間沒有整過的 Oreo Brownies。

第二日帶了回校作茶點，但小寶說大部分都碎了，要再想想整什麼造型才方便帶回校 🤔。

Dinner with 恩媽 @ 但馬屋，小寶快閃葵芳

日期: 30 September 2019
地址: 葵芳興芳路223號新都會廣場2樓251-255號舖

這天是小寶學校放假，加上翌日是公眾假期，於是把握機會約恩媽去葵芳行行和打邊爐，繼續是但馬屋。

差不多食完的時候，爸爸竟然帶了小寶出來接我，既然泊了車，爸爸想去食消夜，我就和恩媽小寶去Uniqlo試試剛買的新衫，小寶又想食雞蛋仔，於是又過葵廣買給他食，再車恩媽回家 😆。

[便當 第1回] 三文魚飯團、玉子燒

日期: 30 September 2019

自從小寶成為小學雞後，忽然很有興趣想整日式便當，當然每日帶飯是沒有可能，但心思思想在一些特別日子整，如運動會，而最終竟然俾姨甥女截足先登，因為她要去學校旅行，本來是想我整三文治，見機會難得，我就offer了整飯團便當，於是我第一個便當就奉獻了給她 🤪。

既然要整便當，幾經掙扎入手了一直覺得很漂亮但似乎用不著的 Cocopot便當盒 🤣。

第一次整便當仍未太掌握到技巧，怕肉類會變壞，又怕手腳慢整唔切，於是大部分都是用即食材料，Menu如下：

🍱 三文魚飯團

🍱 玉子燒

🍱 獅子狗卷+火腿芝士卷

🍱 火腿花

5:10am起來整，先煲飯，煎玉子燒，同時烚獅子狗卷和火腿，再煎三文魚，然後整飯團。最後就是擺盤，只是隨意亂放，份量亦剛好放滿兩盒，第一次的製成品都甚為滿意 😆。

Lunch w/t 恩媽 @ Mirage Bar & Restaurant

日期: 23 September 2019
地址: 灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店1樓

恩媽想食甜品，所以提議食，但我有點作病，就放棄了甜品和咖啡。頭盤點了 生牛肉他他🍴 和 大蒜薯蓉湯🥣share，主菜就大家都要慳家又美味的 野菌意大利長通粉配蘑菇忌廉汁🍝。

日式午餐 @ 三文魚味噌湯、飯團、肉卷

日期: 22 September 2019

是日大小日式午餐，先用三文魚骨煲 味噌湯🥣，再起魚肉加飯素撈飯整 飯團🍙，1杯米多少少剛好整成8個。味噌湯底用了2包茅乃舍的だし，加兩大匙味噌，味道剛好。另外在IG得來靈感，用幾塊豚肉卷成「肉卷」，煎熟再加燒汁，簡單又美味。

"一個人系列" Dinner @ 泰濃麵

日期: 20 September 2019
地址: 尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A舖

剪完頭髮，想起小巴站附近有間食船麵的小店，於是去試試。點了 美國肥牛配船湯🍜，但唔記得是跟河粉還是檬粉 🤪，和 香茅班蘭梳打特飲🍹，味道不錯可以encore。

"一個人系列" Lunch @ 蔦 Tsuta

日期: 20 September 2019

地址: 銅鑼灣登龍街18號V Point地下2號舖

本來想食Greyhound，但原來已變成Bar，並不吸引，於是去對面試試獲米芝連1星的拉麵🍜。

點了 醬油味玉拉麵🍜，加一後埋單$124，偏貴而味道亦吃不出超特別，可能我不是食家啦 😂。

早餐 @ KFC 香蜜鬆餅

日期: 15 September 2019

久違了的KFC終於再在商場開，於是大小寶貝食麥當勞，我就外賣 香蜜鬆餅🍪 回家配 自家製Cappuccino☕️。

早餐 @ 西多士、雞蛋三文治

日期: 14 September 2019

家裡剩下兩片方包，於是想整 西多士 作早餐，但小寶堅持要食 雞蛋三文治🥪，於是兩樣都整 😆。用來沾麵包的蛋漿加了糖，那西多士不用額外加糖漿亦一樣夠味。

Team Lunch @ UO n

日期: 10 September 2019
地址: 灣仔軒尼詩道256號The Hennessy 3樓

同事升職加薪請食飯，但這間日本料理的Lunch Set實在不行，大家都未識欣賞 🙈，還好不用自己俾錢 😅。

日式午餐 @ 冷麵、味噌沙律煎焗三文魚、粟米湯

日期: 08 September 2019

是日新嘗試 ～ 味噌沙律煎焗三文魚🐟，將味噌醬、沙律醬、味醂拌勻，舖在已煎至半熟的三文魚，再放入焗爐焗大約10分鐘就可以。這個醬汁非常美味，跟三文魚是絕配，簡單配上 日式冷麵🍜 和 即沖粟米湯🥣，就是星期日的美味午餐 😋。

"一個人系列" Lunch @ 度小月

日期: 05 September 2019
地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B2樓B215號舖

一個人無無聊聊去了TimesSquare，一於試試度小月，對lunch set不太感興趣就散叫，點了名物 擔仔麵和皮蛋豆腐，份量很少但味道尚算可以，試試就可以了。

Lunch Buffet with 恩媽 @ Cafe Renaissance

日期: 02 September 2019
地址: 灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓

請了半日假，但開學禮10點就完，還未想到返工前有什麼好做，恩媽已經提議不如去食lunch buffet 🤣。

離開學校後去了沙田行行，但原來一田正在裝修，想買的文具精品都沒有，唯有隨便行行打發時間，12:15pm已到達灣仔，早一步去開餐慢慢食。

[G1 ~ 6Y 7.5M] 開學禮

日期: 02 September 2019 

是日為小寶學校的開學禮，只有一年級的家長可以參加，於是去支持下，時間是8:50-9:50am，即是要請半日假。

開學禮在禮堂舉行，家長先入座坐上層，當學生在下層如貫進入禮堂時，很快就見到小寶啦，而他亦見到我 🥰。。

小寶第一次參加在禮堂舉行的assembly，見他都可以坐定定一個鐘，而當老師叫一年級的小朋友跟大家揮手打招呼，小寶就站起來很高興地又跳又揮手 🙋🏻‍♂️。

[G1 ~ 6Y 7.5M] 小一迎新日

日期: 27-28 August 2019

小學迎新日分開了兩個早上，家長亦要一同出席，可以齊齊搭校車返學。第一個挑戰就是7am上校車 😖，比幼稚園早了一個鐘，之前已開始不斷催促夜貓子小寶早點上床睡覺💤。

到達學校後，和小寶一齊上課室，課室在3/F，跟班主任打個招呼，拿過學生證後，家長就到禮堂聽講座，小朋友就開始迎新活動。

話咁快就3個鐘，又上課室接回小寶，他對於新學校都似乎很滿意和期待 😍。

第二日因為有個parallel session，一個家長聽講座，另一個家長可以上課室看小朋友上堂，於是爸爸亦一同出席。幾經掙扎，還是我留下來聽講座，因為怕豬隊友聽漏重點🙄，幸好之後還有一節可以讓兩個家長一起看上堂。

小寶上堂時都有點不專心，又會回頭望我們，似乎都需要些時間適應接近全英普的學習環境和小學的規矩 😂。