Friday 29 July 2011

[99's Bday in 2011] Oero Lemon Cheesecake

日期: 27 July 2011

源自Tony的食譜, 食譜中只寫用檸檬1個, 並沒有列明多少g, 榨完1個都有22g檸檬汁, 不能確定會否太酸, 所以不敢減糖, 幸好吃下不但只不酸, 還有淡淡檸檬的清香, 不愧是Tony的食譜...

之於裝飾, 跟Tony用Oreo圍邊, 效果不錯, 只是有點給芝士餅遮住了, 於是在$10店買了lacs膠片圍邊, 不過現在看看, 其實不加亦好看呀...

緊接著還有幾個蛋糕要整, 所以去買了生果來作裝飾... 本來打算買龍珠果, 不過生果舖老板娘熱情得很, 又有車厘子, 又有杏桃試食, 食了杏桃又覺得幾好食, 而且可以逐粒買, 所以轉呔買杏桃... 可是蛋糕面太細, 其實都容不下太多生果...



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