Thursday 21 July 2011

煎牛排配黑椒汁 + 芥辣焗羊架

日期: 10 July 2011

姨甥女黎玩, 家姐提議晚飯不如整羊架, 而爸媽就話想食牛, 結果兩樣都整晒...

味道最終幾好, 不過就一片混亂, 無得擺靚靚先上枱... 因為...
  1. 凍肉舖老闆話原條羊架焗比切開煎好, 咁就試下啦, 但係最終焗左成半個鐘, 切開時仲好紅, 結果要再煎, 早知一早就煎啦... 

  2. 次序亂晒... 牛排好快咁煎完, 但係作為配菜既西蘭花同意粉都未煮, 而羊架更加仲係焗爐, 費事牛排凍晒, 唯有叫爸媽先食, 牛排食完, 西蘭花同意粉先煮好, 而羊架就仲煎緊...

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