日期: 31 July 2011
深深不忿, 再整Pizza, 但係得一個Pizza又好齋, 於是整多個意大利小食~Bruschetta, 名正而順既Italian night...
意大利小食~Bruschetta, 係將番茄、Basil、橄欖油, 再調味拌勻即可, 非常簡單, 正宗應該用法包, 但係怕食唔晒, 於是改用餅, 都好ok...
至於Pizza, 終於成功整到啦...
今次怕左個Pizza stone唔用... 雖然個批底有d似麵包同唔夠多料, 不過都非常滿足... 下次再改良一下, 應該會更好...
附上製作圖, 用壓力機打麵糰, 明顯比以前用把鬼打蛋器容易同靚仔好多...
No comments:
Post a Comment