[自煮派對VII] 五餸一湯 ~ 白飯任裝

日期: 14 April 2012

又係自煮派對... 今次全中菜, 豬牛雞蝦樣樣有齊... 好豐富呀... 最終更要3爐齊用先可以以最快速度上菜...



紅蘿蔔粟米海底椰煲西施骨
勁想再煲湯, 無買湯包, 於是問完媽媽後, 就用1條紅蘿蔔, 2條粟米, 1包海底椰, 再加$60西施骨煲... 用LC 32"煲, 都有6碗...

瑞士雞翼
原先諗住用蠔油炆, 忽然醒起"可樂雞翼汁", 不過樓下超市只得瑞士汁, 照殺... 2磅雞翼, 落晒成支, 不過太咸, 落半支就應該啱啱好...

煎釀冬菇豆腐卜
老友提議既, 分別將冬菇釀豬肉, 豆腐卜釀蝦膠, 蝦膠係係Taste買來現成的, 好好味呀...

蒜片煎牛肋條
又係老友提議兼主理... 正...

炒豆腐卜粉絲
臨時加既"半個餸", 因為豆腐卜買多左, 於是將本來用來墊釀冬菇底既粉絲另外炒... 唔好浪費嘛...

蝦醬唐生菜
問菜檔老闆唐生菜好定通菜好, 老闆答唐生菜... 於是就蝦醬唐生菜..



附上製作圖: