Sunday Brunch ~ 芝士肉醬焗釀燒烤菇

日期: 24 May 2015

前一天午餐後在一田超市見有機燒烤菇特價，$29已有兩包，於是將餐單改為「焗大菇」。

將洋蔥、肉碎加茄汁炒成肉醬，釀入燒烤菇，再灑上芝士焗15-20分鐘即可。

配上Ice coffee (用上新買的杯) 和老公近來喜歡的「無酒精」啤酒，超美味。