母親節 Thai Lunch

日期: 10 May 2015

母親節的午餐，繼續泰國風，廚師依舊是媽媽~我，因為我想煮嘛... 

泰式紙包烤鯰魚

一直覺得泰國餐廳的「明爐魚」很吸引，但家人不好魚，這麼大條一定吃不完。

早前見到Blogger偽煮婦介紹這個簡單做法就試試。

只需將冬蔭公包的材料鋪在鯰魚上，用焗爐紙包好再焗，最後加魚露調味。

泰式炒白菜仔

菜已請姐姐一早洗好，所以又快就炒好。

白菜仔原來加蠔油和魚露炒，就是泰式，還不錯。