Wednesday 22 March 2017
Satruday Kitchen ~ 烤焗雞翼配燒烤汁 + 韓式炒粉絲
日期: 11 March 2017
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烤焗雞翼 配BBQ汁
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跟契爸湛師傅整,用波仔 Superheated steam 250c 焗25分鐘,一次可焗19隻雞翼,分了兩次來焗。
在焗第一盤途中,恩媽才告知原來要在麵粉中加入蒜粉和辣椒粉😅,再撈雞翼,為時已晚,唯有在雞翼面灑些
鹽就算,當然沒有幫助。焗完的雞翼很香脆,但沒有味,全靠BBQ汁。
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韓式炒粉絲
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本來以為小寶會搶食粉絲,於是預了他食,因為他喜歡食中式的,吃了第一啖,話「我覺得都ok既」🤣,但食多幾啖就開始不太肯食 😒,可能韓國粉絲較硬,好在有一碗飯剩,唯有改食飯。
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