Sunday Brunch ~ 鍋燒烏冬配麻醬豆腐菠菜

日期: 31 May 2015

是日Brunch主菜是「鍋燒烏冬」，湯底用鰹魚粉、日本醬油、味霖調製，用LC 24cm煮，但沒有用原鍋上。

另有「芝麻醬凍豆腐菠菜」作為配菜。一直疑惑著豆腐究竟可不可以生吃，最後都決定將百福豆腐先蒸熟再放涼，然後淋上金芝麻醬和灑上木魚碎。

小播曲卻在吃到大半時發生，小寶的「擲野癮」又起，竟然將湯匙擲向我碗烏冬，湯匙馬上斷開了兩截，烏冬當然不能再吃，還好碗沒有爛，而他擲的亦不是靚靚筷子座。唉，究竟怎樣才能戒掉他的「擲野癮」。