Monday 17 August 2015
[99's Bday 2015] 古典朱古力蛋糕
日期: 26 July 2015
忽然心血來潮想整這個很久沒有做過的「古典朱古力蛋糕」,用分蛋法,3隻蛋剛好整到一個6",其餘份量就有點隨意。
至於裝飾,除了灑上糖霜,又是小寶至愛的餅餅,除了生果,餅的確是另一不錯的選擇。
因為一些意外,蛋糕擺了兩天才切,質感有點變硬,比較似Brownies,味道有濃郁朱古力味,又不太甜,算不錯啊,如果可以即食,應該會更好。
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