[Barista] 抺茶系列 : Matcha Viennois + Matcha Espresso + Iced Matcha Espresso

日期: 11 May 2019

☕ 第9擊。。。 Matcha Viennois

在大阪時，專程在富澤商店買了製果用的抺茶粉，想用來沖Matcha Latte。玩開Viennois，就試試用Chocolat Viennois程式改為 Matcha Viennois。

Step 1 ：將 抺茶粉3匙、砂糖1.5匙、低脂奶100ml 整成 Matcha Latte。

Step 2 ：將 脫脂奶🥛100ml 打成 凍奶蓋。

份量都是斷估，結果抺茶粉太多，糖又太少，太苦了。又不知為何倒奶蓋時會側在一邊，效果怪怪。

日期: 18 May 2019

☕ 第11擊。。。 Matcha Espresso 

這次大成功，味道似十足Starbucks，很興奮，要馬上寫Recipe記錄低 😆。可惜做不到分層效果，下次試試先落咖啡再落抺茶會怎樣。

Recipe: 

• 砂糖 - 2匙
• 抺茶粉 - 2匙
• 低脂奶 - 100ml 
• Nespresso - 40ml (Livanto) 
• 全脂奶 - 100ml 

將砂糖、抺茶粉、低脂奶（怕肥 😜）放入Barista，用Hot Chocolate程式打成 Matcha Latte倒入杯，再brew咖啡落杯，最後加上用Cappuccino程式打成 全脂奶泡，即成。

日期: 19 May 2019

☕️ 第12擊。。。 Iced Matcha Espresso 

見網上圖片是「凍」才有分層效果，於是又試試。做法跟熱的差不多，只是將最後的熱奶泡變成 凍奶蓋，和加冰，但可能只加了幾塊冰，變成不冷不熱，而中間的咖啡又變成了「灰色」，麻麻。

[Barista] Café Viennois + Toast & Pancake

日期: 11 May 2019

☕ 第8擊。。。Café Viennois

繼續整 Café Viennois，用在大阪新發現家具店 ニトリExpress 買的日式茶碗盛裝，再灑上朱古力粉圖案，簡直畫龍點睛，很漂亮啊 😍。

除了 多士🍞，又整 Pancake 🥞 給小寶做早餐和下午茶，今次用在大阪超市買的 高木康政鬆餅粉 和 森永練奶（其實city'super都有得賣，只是貴一倍而已 🤪），雖然味道跟上次不覺有大分別，但既然是名牌，應該成份也較好吧 😂。

[Barista] Latte Macchiato + Toast with &jam

日期: 05 May 2019

☕ 第7擊。。。Latte Macchiato

繼成功用脫脂奶打奶蓋，這天就試整 Latte Macchiato，用 全脂奶🥛150ml 打成熱奶泡，倒入杯後再倒入咖啡，那就形成了3層layers，很漂亮😍，當然把握機會影下靚相 📸。

但咖啡用了Livanto，雖然濃度只有6，可能因為少奶，所以覺苦，看來要買些更低濃度的咖啡來玩。

[Barista] Chocolat Viennois

日期: 04 May 2019

☕ 第6擊。。。 Chocolate Viennois 

早上整 Iced Frappé 又失敗了，唔忿氣，而原來打奶蓋的成敗關鍵是用 *脫脂奶🥛*，不是用開的低脂奶，於是特意去買脫脂奶再試 😂，但夜深啦，唔飲咖啡，改為 熱朱古力 Chocolat Viennois。

Step 1: 將 低脂奶🥛100ml 加 朱古力片🍫3塊 先整成 熱朱古力。

Step 2: 將 脫脂奶🥛100ml 打成 凍奶蓋。

終於成功打成奶蓋啦✌，好感動，只是朱古力味略嫌淡，下次可以加倍份量。

[Barista] Iced Frappé + Toast with &jam

日期: 04 May 2019

☕ 第5擊。。。Iced Frappé

又再挑戰 Iced Frappé，今次跟食譜用 *全脂奶*100ml 、冰3粒、Vanilla Syrup 5ml、NESPRESSO咖啡 40ml，結果繼續失敗，只是多了點點泡沫，仍然不是之前在專門店試飲的有厚奶泡，點解呀 😖，唉 😭。

幸好仍有多士彌補，還有影得不錯的相片😛。這次多士🍞 配上在 大阪&jam 買的 ストロベリーガーネット (Strawberry Garnet)，實在太好味啦。

🔖今次用上全是在大阪買的新餐具，靚 😍。

[Barista] Café Viennois

日期: 28 April 2019

☕️ 第4擊。。。 Café Viennois

這個 Café Viennois 的程式可以用 *低脂奶🥛* 整類似市面上 奶蓋 的質地，這天早餐又試試，可惜泡是有大量，但很快就消，肯定不是奶蓋，繼續失敗 😔。

🔖 亮點是專登在大阪為新玩具而買的透明咖啡杯。

Home Breakfast @ Pancake 🥞

日期: 05 April 2019

既然跳出的Barista系列多數是關於早餐，於是再跳出其餘的早餐。。。

免得小寶的早餐只有麵包，於是想到 Pancake🥞（其實本來是想整waffle，但懶得拿個夾餅機出來 😅），貪方便在759買了預伴粉，只需再加 鮮奶🥛 和 雞蛋🥚 拌勻就可以煎，份量剛好可以煎到4塊。

這款預伴粉味道很好，亦鬆軟，準備晒Pancake 3寶：牛油、花生醬、煉奶，但原來小寶只喜歡塗花生醬和煉奶。

[Barista] Mocha + Iced Frappé + Affogato

Blog嚴重落後，追極都仍有距離 😪，既然如此，先跳一跳，先寫近來玩得興起的新玩具 🤩。

前陣子到NESPRESSO試飲咖啡時，聽到職員介紹新出的 Barista，非常吸引，可以整多款不同的咖啡，見本身的打奶機已經很多年，又可以trade-in減$400，於是入手了一部，買之前更去了兩次門市看示範 😆。

☕️ 第一擊。。。 Mocha (Hot)

星期六早上正式試機（其實前一天已試過熱奶），本來想整最感興趣的Iced Frappé，但未有冰塊，所以改為整 Mocha (Hot)，材料有 40%朱古力塊4塊、NESPRESSO咖啡 40ml、低脂奶 100ml，全部放入Barista機拌勻即可，但因為用低脂奶，其實只是將所有材料拌勻加熱，不是太特別，加上太多朱古力，有點濃。

☕️ 第二擊。。。 Iced Frappé

這天終於有冰塊啦，可以整 Iced Frappé，材料有 NESPRESSO咖啡 40ml、低脂奶100ml、冰兩粒、少少Vanilla Syrup，一樣全部放入Barista機拌勻即可。

明明Elements門市的職員話用低脂奶會有奶昔效果，但這杯卻沒有，只是普通凍咖啡的模樣，即是失敗了。

☕️ 第三擊。。。Affogato 

翻開Barista附送的食譜，發現有整 Affogato 的程式，看圖片應該是將咖啡打成有少許泡沫狀，又試試作下午茶，還專登為此買來 Bailey雪糕。

但因為時間掌握的問題，咖啡放入Barista之後很快已經完成，但我仍在畢雪糕，結果應該有點消泡了，效果跟官方相片有點距離 🙈。

[6Y 3M] OSaKa [Day 2 ~ Lunch @ 揚げたて天ぷら定食 まきの ，上島珈琲店]

日期: 20 April 2019

10:15am才開始正式行街，先由 Natural Kitchen 開始，再去 3COINS、Jelly Beans，見已經11am就回去，因為不想太晏出發，回到房間，原來小寶已經起床了。


名稱: 揚げたて天ぷら定食 まきの
地址: 大阪市中央区難波3-3-4 難波日大ビル 1F 
網址: https://www.toridoll.com/shop/makino/

12noon正式出發，先去千日前那邊食午餐，爸爸很想念這間天婦羅小店，於是就決定在這裡食，才12:15pm已經要等位，還好等了15分鐘就有位置，湊巧地又坐回上次Bar枱最右邊的3個位。

點了兩個餐share， 分別是 まきの定食 (¥990) ~ 有蝦、墨魚、2款魚、3款蔬菜 和 大穴子天定食 (¥1,190) ~ 有大星鰻、蝦、1款魚、3款蔬菜，不用$100就可以食到豐富的現炸天婦羅，CP值很高，而小寶平時不喜歡食蝦，但炸蝦🍤卻很喜歡，幾乎把所有炸蝦都吃掉。

名稱: 上島珈琲店　なんばマルイ店
地址: 大阪府大阪市中央区難波3丁目8－9　なんばマルイB1F
網址: http://www.ueshima-coffee-ten.jp/

食飽飽就出發去 枚方公園，經 0101 行去 地下鐵御堂筋線，落到B1F立即見到另一至愛 上島珈琲店，可惜這間11am才開，沒有供應早餐，幸好可以外賣杯 黒糖ミルク珈琲 [黑糖牛奶咖啡] (¥400) ☕️ 頂頂癮。

[6Y 3M] OSaKa [Day 2 ~ Breakfast ☀️ @ &jam (ジャム専門店)]

日期: 20 April 2019
地址: 大阪市浪速区難波中2-2-6
網址: https://shokupan-sakimoto.com/

出發前先在網上搜尋酒店附近好食早餐，旅行中一個美好的早餐才是Good Morning ☀️。剛好search到這間 嵜本&jam，專賣高級吐司🍞和果醬，我這個多士控當然要來朝聖。

這天9:30am才出門，還好& jam超近酒店，由大路轉入內街馬上看到，但怎麼關門了😱，原來這邊是11am才開的外帶區，再行多兩步就看到左手邊已營業的內用區。

這間小小的cafe，簡單明亮的設計，充滿日系風格，等位的長木櫈更是打卡位。只有6張枱，已經要等位，還好我是第一組，很快就有位置。

麵包🍞分兩種 “極美”（不含奶蛋）和 “極生”（加了牛奶），我當然要 “極生” (¥300)，再加配 北海道奶油+3款自選抹醬 (¥300)，抹醬有16種，但有幾款已經無貨，包括最出名的 milk butter，最後揀了 ストロベリーガーネット (Strawberry Garnet)🍓、 ブルーベリーサファイア (Blueberry Sapphire)🍇、翡翠抹茶🍵，還有 Caramel Latte (¥440)☕️。

多士和咖啡很快就送來，很精美啊，但若是咖啡能以日式咖啡杯盛裝，就更吸睛。麵包烘至金黃色，連麵包皮亦不像在家裡焗得硬，想必除了麵包本身鬆軟，焗爐應該亦是主因，很想買一個專烘多士的焗爐呀。每款抹醬都有一大球，士多啤梨果醬比藍莓好味，因為較甜，而抺茶醬微苦不澀，帶點甜度，但還是比較喜歡用果醬配搭多士，於是臨走時買了一樽 ストロベリーガーネット (Strawberry Garnet)(¥600) 回去。

Dinner with 恩媽 @ 但馬屋 + L.D.K. by Ufufu Café

名稱: 但馬屋
地址: 葵芳興芳路223號新都會廣場2樓251-255號舖

一直想試這間但馬屋，但恩媽說經常大排長龍，前一天跟她說起這天要請假，她就化身魔鬼🦹‍♀️，約食晚飯+行街，於是5:30pm又再出去啦 😎。

6pm來到，果然不用等位，點了 澳洲產長期殼飼牛放題套餐（$199）🍲，牛有兩款分別是澳洲產長期殼飼牛和嚴選牛肉，還有丹麥皇冠豚肉，當然除了識分牛豬，兩款牛亦不分不到有什麼分別 😜。

但馬屋雖然是一人一鍋制，可以揀自己喜愛的湯底，但我們不約而同都是要 甘露鍋，即是甜豉油，限時90分鐘任飲任食，食物種類算多，比較特別是有羽衣甘藍和冰菜，亦有自助醬料Bar，但雪糕雪到很硬，很難畢，要放棄。

名稱: L.D.K. by Ufufu Café
地址: 葵芳興芳路223號新都會廣場3樓345A號舖

7:30pm食完飯的好處就是還有時間行街再食甜品😁，恩媽介紹了這間Café食芭菲，我要 TIRAMISU蛋糕朱古力芭菲 ($88) 🍨，恩媽就要 雪糕糯米糍朱古力芭菲 ($78) 🍨，很滿足。

[K3 ~ 6Y 2M] Lunch with Trevor @ Outback Steakhouse

地址: 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場6樓605號舖

Grouping完已到放學時間，可以和小朋友先行放學，於是和Trevor一同離開，兩位小朋友沿路一齊跑跑跳跳，Trevor媽媽提議去Outback食午餐。

原來Outback有兒童餐Joey menu，幫小寶點了 芝士白汁通粉，還有 Qoo果汁，我就點了 燒肉醬味豬肋骨，其間Trevor媽咪還叫他們一起做功課 🤣。可惜又再下雨🌧️，去不到公園玩，於是去了大眾書局行行，就各自回家。

[K3] 義工家長

放工回到婆婆家，小寶很興奮地告訴我「聽日係我既媽咪同Trevor既媽咪黎學校grouping呀」，什。麼。😱😱，是明天嗎，為什麼我一直記著是4月 😵，唯有馬上請假，幸好公司沒有什麼特別事 🙈。

一早送了小寶上校車，再和婆婆去香港地食個早餐，然後梳洗再出發去學校🏫。去到學校已見到Trevor 媽咪，傾了一陣老師已帶領小寶和Trevor 來接我們。

Grouping 時每位小朋友要輪流做5個項目，包括食茶點、做教具、聽故事、英文和做勞作，我就負責協作做勞作，這天是為之前已用紙黏土做的昆蟲油上顏色，要提醒小朋友油得漂亮一點，幫忙遞顏色和清理枱面。

雖然不及K2時讀詞彙好玩 😅，但可以看到小寶grouping 時每張枱走來走去，他看到我又很開心，已經值回票價 😆。

早餐系列

近來很喜歡整早餐，連小寶亦被我感染，星期六日會一齊食早餐，款式不外乎是 多士🍞（牛油 / 練奶）、三文治🥪（雞蛋 / 雞蛋火腿），配 咖啡☕ 和 鮮奶🥛。

[6Y 1.5M] 氹表妹

日期: 03 March 2019

星期日晚如常到爺爺嫲嫲家食飯，表妹因食飯㖂㖂被姑姐鬧，爆喊了😭，於是小寶走過去拍拍安慰表妹，說「無事無事，唔好喊啦」，又拿紙巾🧻給表妹抺眼淚，然後陪表妹乖乖坐到餐枱繼續食飯，直至表妹食完，終於開始算有同理心啦 😍。

"二人世界" Lunch @ Dazzling Cafe

日期: 27 February 2019
地址: 尖沙咀彌敦道100號The ONE 3樓22號舖

完成了半天的English outing，就和小寶去了The One的Dazzling Cafe食個Light lunch，因為在嘉道理農場已食過少許三文治。入座時店員告知每人要點一杯飲品，我問小寶算不算，店員反問小寶幾歲，他馬上答6歲，那當然是算啦🙄，但翻閱完整本menu，小寶只喜歡飲 凍朱古力🍫，只好點這個給他，可是又太rich太thick，只飲了半杯，又要我執手尾😑。我則點了 冰釀薄荷蜂蜜蘋果茶🍹。

而來這裡就是為了 經典蜜糖吐司🍞，因為見小寶喜歡食曼谷After You的Honey Toast，但可惜一點也不經典，又跟After You將整個麵包都烘得很香脆的Honey Toast差得太遠，這個外皮超硬，根本食不到，很浪費。這間Dazzling Cafe應該不會再來。

食完午餐，見時間尚早，就和小寶去了 中間道遊樂場 玩，期間又把剩下的三文治食掉。之後打算搭巴士🚌回去，可是記錯了巴士站🚏的位置，原來比我想像中遠，結果還有一條馬路才到，已見到巴士開了 🤦🏼‍♀️，馬上開apps查，第二班要20分鐘才開 😱，那沒辦法唯有搭的士🚕回去，否則就趕不及上英文堂，幸好附近是酒店，很容易截到 😪。

[K3 ~ 6Y1.5M] English Outing @ 大埔嘉道理農場暨植物園

日期: 27 February 2019

K3的English outing地點是 大埔嘉道理農場暨植物園，之前一直在下雨🌧️，還好這天終於放晴🌞。一早起來先準備兩份 雞蛋火腿三文治🥪，因為學校安排的回程時間是11:45am，但既然山長水遠去到，如果好玩，都打算下午留下來繼續玩，所以先準備定輕便午餐。但手腳慢又多東西準備，結果遲了出門口，在的士🚕上已收到班主任的電話📞問在哪裡 🙈。

當日行程主要都是跟著老師周圍看動物，只有最後半小時是茶點時間，其間小寶不斷問為什麼不像之前的學校旅行可以跟同學仔玩 😅，而原來這裡要行要看的都已經行完，亦沒有什麼特別好玩，所以最後我們都跟車離開。

梳乎里雪糕 @ am.pm

日期: 24 February 2019
地址: 油麻地彌敦道560譽發廣場地下B舖

早上上完 Rugby🏉堂，在又一城食個午餐（沒有特別影相），再行了陣就回家。搭港鐵到油麻地再轉小巴，忽然想起這間想試很久的人氣小店am.pm。去到已經見到企了很多人在等，落完單才發現要等差不多半個鐘，唯有在附近行行。

點了 🥞黑糖厚鮮奶虎紋梳乎里 配 日本3.6牛乳雪糕🍦，專登叫雪糕給小寶，估不到他喜歡的卻是梳乎里，連黑糖漿亦一樣喜歡，自己食了大半塊，不枉等了這麼久。

[6Y 1M] Rugby 🏉 + 生病了

日期: 17 February 2019

小寶星期六半夜被爸爸發現發燒感冒了🤒️，星期一請了一天病假，連帶星期日早上的 Rugby 🏉 堂亦不能上。

🔖 學校提供了8堂的 Rugby 🏉 免費讓小朋友試玩，頭兩堂因為流感停課取消了，估不到第三堂亦因病上不到，而之後幾堂又經常落雨☔️而要冒雨或是斷斷續續地上，真倒霉。

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星期日的病人午餐是小寶最喜歡的 湯烏冬🍜，亮點是在曼谷買的餐盆和鮮醬油，但還是喜歡家樂牌鮮露。

晚餐則煮 蒸豆腐肉餅🥢 和 炒菜芯🥢，但用波仔蒸又翻蒸了幾次才全熟，真不知為何，又不是第一次蒸，印象中之前都未試過這樣，難度今次比較厚身所以難熟🤔？

[6Y 1M] 和契媽一家短聚

日期: 16 February 2019 

契媽一家剛好去我們家附近拜年，趁下午有空檔，所以上了我們家聚聚，可惜晚上我要去公司的Annual Dinner，不能一起食晚飯。

有一段時間沒有見到恩恩，精乖伶俐又重磅了很多 🥰。契媽還很客氣地在 Chateraise 買了個 朱古力蛋糕🍫上來，小朋友見到蛋糕，當然又要吹蠟燭 🎂 😂。蛋糕很好味，尤其不愛吃蛋糕的小寶都吃掉了。期待下次再聚。

Vanilla Flavoured Syrup & Caramel Syrup

在曼谷無意中發現有在香港找不到的Syrup賣，於是買了3枝不同款式的返來試試。

先開封在 Starbucks 買的 Vanilla Flavoured Syrup（為什麼香港的Starbucks沒有賣🤔），可能平時在Starbucks飲到的糖漿落得重手，自己會就住，所以感覺上不及Starbucks沖得好味，但閒時為NESPRESSO加一點甜都不錯。

另一款是在The Emporium的Gourmet Market買到的 Caramel Syrup，可能同樣因為就住落，感覺上跟Vanilla分別不大。

要配咖啡，當然少不了有我至愛的烘多士來搭配啦。

Lunch with 恩媽 @ 大都淮揚中菜

地址: 灣仔港灣道1號會展廣場8樓

日期: 15 February 2019

恩媽經常大讚的中菜館，終於約到來試試。我先到拿位置，坐下後侍應問飲什麼茶，她說了幾款，見有 菊花☕，就順口點了，當送上來時很精美，玻璃茶壺，又有火爐暖著，埋單時才知道原來要加$88 💸，怪不得我們邊飲邊讚，原來是錢作怪 🤪，但落order時侍應其實都有責任提醒 😡。

恩媽最恨食的蟹肉灌湯包已經售罄，改點 淮揚灌湯小籠包（$56）🥢 和 話梅叉燒酥（$48）🥢，還有恩媽極力推薦的 風味海皇炒飯（$128）🥢，味道確實不錯，而且比起附近的酒樓不是貴很多（當然除了這壺茶），但舒適程度卻高很多。

日期: 22 March 2019

個多月後，又和恩媽再來，今次小心點茶，點了普通的 烏龍茶☕，果然有分別，今次是用鐵茶壺，又沒有火爐 🤪。

蟹肉灌湯包繼續售罄，難道下次要預訂 🤔，這次點了 小揚生煎包（$56）🥢 和 鵝肝安格斯牛炒飯（$138）🥢，炒飯用料十足，食得出有鵝肝粒，正。

賀豬 🐷 年 ~ 年夜飯

日期: 04 February 2019 [年三十]

年夜飯繼續由婆婆主理，今年有6道菜，有 🥢泰式粉絲蝦煲、蠔油鮑魚生菜、炆花膠海參、蒸魚、雞、臘味炒雜菜🥢。婆婆跟新姐姐雞同鴨講一樣合作順利 😂，但用波仔蒸魚卻不知為何蒸了幾次才完全熟透，所以未等到條魚已經開餐，影不到大合照。

還有飯後甜品 薑茶湯丸。

但當天其實有小插曲，嫲嫲忽然又改為年三十晚食飯 🤦🏼‍♀️，為免兩邊都不得失，只好兵分兩路，爸爸和小寶去和嫲嫲食，我就留守家中 🙈。據報沒有媽媽在，小寶比平時食得多wor，但卻超hyper超嘈 😵。

賀豬 🐷 年 ~ 迎豬年

又要為過年作準備。。。

年花 ～ 今年姨媽興致勃勃專登去元朗花圃買 蘭花🌷，但比起往年在花墟買的不但花少了，價錢還要貴，這盆只有2枝花就要$180。

全盒 ～ 食完年夜飯，又是時候準備全盒，其實沒有太多idea，只是買了一包朱古力金幣，和一個金元寶，打開碗碟櫃，忽然見到很少用得著 Tulip Shape的WECK，那今年主角就是它，放在木板上，加上金元寶、桔仔🍊、利是🧧，配搭得相當好 😆。

糕點 ～ 除了必有的華麗園的椰汁年糕，蘿蔔糕、芋頭糕今年試了鼎爺出品，但臘味太少，味道亦一般，還是食開的八珍好味。另外還有家人喜歡但我卻麻麻的黃金糕。

放題 with 恩媽 @ 殿 大喜屋日本料理

日期: 25 January 2019
地址: 尖沙咀金巴利道26號1樓

之前家人大讚這間放題，於是和恩媽來試試，順便當是團年飯。收費$328+10%，任食 2小時，任何時段均可入座，非常適合不能早收工又不能太晚回家的我們。食物款式超多，雖然發生了些尷尬的事，但都食得很開心 😅。

前菜、壽司、手卷、刺身類

熱食主菜類

甜品、飲品類

奶醬熱香餅 @ 麥當勞 McDonald's

年初麥當勞推出 奶醬熱香餅🥞，小寶一試就十分喜歡，每個週末都叫我買。有時早起就和他落街食，有時遲起就買定外賣給他，因為試過過了10am奶醬就售罄。

[小寶 @ 6歲] 爺爺嫲嫲家的生日會

日期: 20 January 2019

跟上年一樣，又在爺爺嫲嫲家開生日會，這次在美心訂蛋糕，小寶又忽然轉呔，說要Star War，但粗心大意的媽媽沒看清楚，原來Star War蛋糕要早兩天訂，結果來不及訂，只好訂 Winnie the Pooh。

將所有氣球都帶了去和表妹一起玩，最受歡迎當然是Winnie the Pooh氦氣氣球，整晚都在互相爭奪😅。而沒有再買數字6️⃣蠟燭，改為在蛋糕上直接插上6支蠟燭🎂，小朋友吹得更為興奮。

[小寶 @ 6歲] Family Lunch @ 鐵板燒海賀

日期: 19 January 2019
地址: 尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓

小寶的生日飯，左揀右揀，終於揀了鐵板燒，扑鎚 海賀，但原來而家weekend已經沒有提供跟Harlen’s share的頭盤Buffet。而小寶還記得家姐生日就是來隔離的Harlen's食。

揀海賀其中一個原因是因為除了鐵板燒外，Lunch Menu還有其他選擇，像小寶當然食 美國牛肉烏冬定食 ($168)🍜（雖然他不懂得欣賞 🤪），姨甥女就要 午市壽司十二件定食($380) 🍣。

其他大人就點 鐵板燒套餐 share食，有刺身、天婦羅、甘鯛、波士頓龍蝦(半隻)、鵝肝配季節精選醬汁、美國牛肉厚燒、澳洲和牛厚燒。再配 炒飯、漬物 或 迷你角切魚生飯及麵豉湯、炒野菜。

而每份餐當然都有前菜、野菜沙律、茶碗蒸蛋、甜品 或 咖啡/茶。十分豐富，雖然沒有頭盤Buffet，但亦胞到捧住肚子走。

[小寶 @ 6歲] “陀螺” 雜果忌廉蛋糕 @ 貴族蛋糕

地址: 太子太子道西176號地下

蛋糕繼續幫襯 貴族，本來小寶是要 Winner the Pooh，但貴族不能做，可能因為版權問題啩，只好叫小寶再選其他，他最後選了 “陀螺”（於是氦氣氣球🎈就買Winnie the Pooh，那就可以同時擁有兩個主題啦 😆）。在網上找了些圖片讓小寶自己揀，他揀了幾次都揀中 B-13，說是最勁wor 。

依舊是忌廉雜果蛋糕，今年每磅又加了$10，要$270/1磅，加上自選圖案要加$30，最後堆單$570。而畫功亦十分細緻，跟相片沒有分別 👍🏻。

一樣生日當晚在家中影相📸和切蛋糕🎂，雖然過程一樣有點混亂，但影到滿意的相 😆，要努力繼續儲落去。

[小寶 @ 6歲] Home Decoration

小寶6️⃣歲啦 🎉。他選定的蛋糕主題是「陀螺」，但最近忙得很，沒有跟往年一樣做小學生勞作，只是買來一些現成佈置，當然沒有陀螺成分 😅。

在執笠倉買了 Happy Birthday Banner 和 少許氣球🎈，但竟然沒有6️⃣字氣球，只有9️⃣字，那唯有將9️⃣調轉就是6️⃣啦 😅。後來更發現原來上年在福岡的¥100店已買了Happy Birthday Banner，但完全忘記了，只好就留待明年再用 🤪。

氦氣氣球🎈買了小寶另一最愛 Winnie the Pooh，價錢已經忘記了，但印象中是比往年貴，因為爸爸帶路去了另一間店買。

Dinner @ 文記車仔麵

日期: 17 January 2019
地址: 深水埗福榮街121號地下

小寶貝生日前夕，例牌去深水埗買氣球🎈，老公推介食這間文記車仔麵，晚上8點來到，都等了差不多半小時才有位。

我的選擇是：鹵水豬大腸（$12）、自製爽滑墨魚滑（$12）、豬油渣（$10）、蕃薯粉（$10），想✅沙爹汁卻✅錯了咖哩汁🙈，味道不錯可是又點錯了蕃薯粉，雖然吸收湯汁但很難咬。