[YouR BdAy iN 2o14] 黑森林蛋糕

日期: 29 November 2014

壽星爸爸話想食黑森林，ok no problem。

3隻蛋整了一個6"的朱古力海錦蛋糕，但蛋打發不夠，加上朱古力粉會消泡，焗完後矮了一截，勉勉強強才切到3片。

淡忌廉打了400g，份量剛好。但用了現成的車厘子餡料，味道卻麻麻，看來要研究一下怎樣自己整。

又身痕挑戰寫牌，一直想試用Wilton icing writer，以為Wilton是Icing名牌，一定好用，怎料一唧之下發現icing很稀，很難寫得好，因為寫到轉灣位就很容易連在一起，而且太心急，一寫好就直接斜放到蛋糕上，根本還沒有風乾，於是就滴了下來。

可能午餐時已點了一次蠟燭，晚上一拿蛋糕出來，小寶已經知道又是點蠟燭時間，望著蛋糕不斷說「happy py」，很可愛啊！

[YouR BdAy iN 2o14] Shabu Shabu

日期: 29 November 2014

晚餐老公提議整Shabu Shabu，於是回家前先去Three-Sixty買材料，有三盒火鍋美國牛小排片、兩盒火鍋豬肉片、獅子狗，當然還有最重要的湯汁。

想不到$1x 一盒的豬肉片不錯啊，牛肉雖然不是頂級，只是$7x一盒，但總比平時在百佳買的好吃。

姐姐則在街市買來了金菇、冬菇、豆腐、小棠菜，沒有買太多材料，因為日式火鍋最喜歡就是吃滲滿湯汁的烏冬，還有沾牛肉用的Mizkan金芝麻醬，家人都大讚好味。

既然是慶祝生日，又有時間，於是將枱set得漂亮，又將High-tea架開封，是上年姨媽在大阪Flying Tiger 代敗的，又是平靚正。

[YouR BdAy iN 2o14] 一家三口 Lunch @ Grand Central Bar & Grill

日期: 29 November 2014
地址: 尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)3樓平台R001號舖 

爸爸生日，剛好是星期六，當然要跟至愛的仔仔一起渡過。

待仔仔上完playgroup 後就出發去Elements吃Birthday lunch，帶著小寶不能去太正式的餐廳，於是揀了這間Grand Central Bar & Grill。

一如所料，老公點了Fish & Chips，我就點了Steak sandwich。炸魚有兩塊，但電話被小寶打劫了，吃了一塊才有機會影相。

快快樂樂的生日午餐卻有一段小插曲，小寶想將裝牙籤的小杯放咀，我阻止他，他卻發脾氣掃枱上的物件，於是半碗木瓜就被他掃了落地，弄得我滿褲子都是，當然立即被我罵了一頓。之後他好像知道自己做錯了事，不敢再扭扭拎拎，給什麼就乖乖地玩什麼。等甜品上等了好一會兒，亦沒有吵著要走。

上面所說的甜品就是我特別order的「Hot Chocolate Lava Cake」，配上雪糕，點了蠟燭送來，很精緻啊，味道亦超讚。小寶對蠟燭很有興趣，不斷望著又指著。

Saturday Kitchen ~ LC 整個番茄「牛肉」飯

日期: 22 November 2014

因為小寶病了，不想煮得太複雜，就煮城中大熱的「番茄飯」，當然用LC啦。

早幾日在頭條日報看到介紹，加粟米、牛肉，變成「番茄牛肉飯」，於是照版煮碗。

在Taste買來澳洲安格斯牛肉，用今井牛排汁醃，番茄用了3個，LC花花煮3杯米、350ml水。

但蓋上蓋10分鐘已聞到燶味，唯有馬上熄火。應該是在大火的情況下加材料，花多了時間，所以很快就燶底，之後擦了很多次才乾淨。

將番茄跟飯拌勻時才想起忘記了加調味，最終要加點鮮露來提味。而因為番茄加上其他材料都有水份，飯又太濕了，下次可試試只加320ml水。

Breakfast @ Toast Box

日期: 22 November 2014
地址: 大角咀海庭道18號奧海城二期地下大食代 

婆婆要餵小寶食藥，於是由我送姨甥女去補習班。之後就跟老公到Toast Box吃早餐。

有一段時間沒有吃過Toast Box，點了兩個Toast Box set。咖椰牛油土司不夠脆，而且就像港式，完全沒有新加坡風味。另一份點了肉鬆厚土司，還可以。奶茶走就不行了，很淡。份量少，再追加一份花生醬厚土司，但還是港式奶醬多較好。

跟亞坤相比，味道還是亞坤勝一籌。至於服務則不相伯仲，Toast Box 落單收錢沖整飲品都是同一人，結果只有幾個人卻排了十多分鐘。

[22 months] 打敗仗 x 6

10月底看了第5次醫生，只是普通流鼻水，但鼻水藥吃完，唯有看梁醫生拿藥，吃了兩天就好了。

日期: 21 November 2014

早幾天已覺得小寶咳時有痰，大多只是在跑或是含飯時濁到才咳，不以為意，但在星期四半夜醒來時覺得他有點熱，抱了一會很快就睡著了，早上餵奶時，依然覺得他熱，替他探熱，38c，馬上給他吃退燒藥。

觀察了一個早上還有燒，於是下午婆婆就帶他去看梁醫生，聽背脊發現很多痰，說是鼻水倒流引致，要吃5天抗生素，又是會反覆地燒。

當天整天徘徊在38-39c，零晨5點幾，又再40c，馬上塞肛，還好很快就退了，而且沒有再燒了。但還要吃咳和鼻水藥。

現在小寶變得很抗拒吃藥，出動iPad也不太上當，一見到針筒就會馬上閃開，結果都是要硬來。

Saturday Kitchen ~ LC/Staub 海南雞飯

日期: 15 November 2014

之前試過用LC/Staub整海南雞飯，很容易，於是早前在美食博覽見到廣昌泰的海南雞飯醬，就買了一樽。用這樽醬更加方便，只需在水加入幾湯匙，不用另備雞湯、班蘭葉、香茅等等。

同樣整了兩煲，Staub：2杯米、360ml水，LC：2.5杯米、400ml水，但結果兩煲水分都太多，飯有點濕，亦黐底了，應該是因為不是用清水的緣故。

再配上薑蔥蓉（但薑太多了）、廣昌泰雞飯老抽，更加正宗。

冬天即將來臨，加上姐姐要返老家幾星期，是時候研發多幾款方便快捷的煲仔飯。

Dinner @ 皇后飯店

日期: 14 November 2014

地址: 九龍塘達之路80號又一城L1層18號舖

是晚要到幼稚園聽information session，之後去又一城食飯，但好吃的依然大排長龍，只有這間「皇后飯店」有位。

翻開menu，發現就是貴價版花園餐廳，即是港式西餐，套餐平均要$200多。

我點了芝士焗蟹蓋（麻麻，吃了一個已經覺得膩），老公點了牛排（正常），配薯菜，「薯」是燜薯仔，樣子奇怪，但味道甜甜的還不錯，「菜」則是小棠菜、甘筍。

最好的竟然是奶茶，出奇地是港式，而且蠻濃郁。

之後行行H&M，大家都有收穫，果然小寶沒有同行，才可以有心情shopping。

飲茶 w/t 芝契媽 @ 新星海鮮酒家

日期: 12 November 2014
地址: 灣仔告士打道138號聯合鹿島大廈1樓

很久沒有跟芝契媽吃飯啦，大家都忙。

契媽提議飲茶，兩個人不設訂座，但星期三位置多的是。

點了點心孖寶套餐，有魚茸釀茄子、鮮蝦菜苗餃、黃金海鮮炒飯，再追加了一碟牛油雞翼，奇怪牛油雞翼竟然有汁，但也蠻好吃。

傾下近況，傾下湊B經，不知不覺又一個鐘啦。完全忘記影相，借來契媽的相片一用。

[21.9 months] 叫「媽咪」

日期: 12 November 2014

這天小寶第一次叫「媽咪」。

一直以來他都不太常叫我「媽媽」，不是不懂得叫，但就是不叫，只是叫「爸爸」，可能他覺得我時時刻刻都會在他身邊，不用叫也可以 [-( 。

話說這晚爺爺嫲嫲來探望小寶，在送別他們時，叫他說「Bye Bye嫲嫲」，但都弄不清他是叫「媽媽」還是「嫲嫲」，於是即興教他叫「媽咪」，估不到他馬上跟著說，還叫了很多次，很興奮呢。

但小寶就是這樣，叫了一晚，之後就很少自動再叫了，每次都要叫他才跟著我叫，唉!!! :(( 

Saturday Kitchen ~ 韓風之夜 [紫菜包飯、炒粉絲]

日期: 08 November 2014

上一次是「中韓crossover」，今次是完全的「韓風之夜」。

又是近來出場率很高的「紫菜包飯」和「韓式炒粉絲」。

同樣用LC 花花煮3.5杯米，今次記得影相啦。

但包了幾次壽司，依然不太掌握到包的技術，始終不夠圓而且鬆散，應該是飯太厚、料又貪心下得多。

"一家三口" Tea @ caffè HABITŪ the table

日期: 07 November 2014

地址: 九龍塘達之路80號又一城UG-19號舖

完成Interview 後，就帶了小寶到又一城行行。

有點累有點渴，本想去Starbucks，但行過HABITŪ，一問之下原來有bb櫈，但又是沒有seatbelt的那一款，不要緊啦，反正只是想休息一會兒罷了。而最終亦乖乖坐到我們吃完，當然啦，有他近來至愛的飲管。

點了Cookies 'N Cream Habiccino 和 Iced Cappuccino，還可以，但始終覺得Starbucks 味道較好。

本來想點心太軟，但要等較長時間，怕小寶不耐煩，就在餅櫃點蛋糕。真好生意，只剩下三幾款，選了唯一對口味的「開心果榛子蛋糕」，不錯啊，開心果味濃郁。

之後就去了玩具反斗城、H&M、Log-on逛逛。7點多才回家吃飯，小寶已累得在車上睡著了。

[21.5 months] N班大作戰 ~ Interview x 3

日期: 07 November 2014

第3次interview被安排在是日下午4:30，於是實行上一次的策略，早上7:30就叫醒他，讓他先午睡，再精神奕奕去interview。

到達時已經很多人在等，而這天下雨了，頗為狼狽，只好一直抱著小寶，老師先講解程序，一個家長去聽講座，另一個就陪小朋友in，於是爸爸先去聽講座，卻被小寶看到他走，想跟而要落地，還好是第一批interview，很快就可以進課室。

小寶初時不太肯走向枱，還好今次捉得住讓他坐在我的大脾上，然後我就可以用腳夾實不讓他走，亦可能有了前兩次經驗，他沒有了之前的抗拒。

第一關老師先拿3塊人形積木要他疊高，他卻立刻指出Red、Blue、Yellow，老師再示範一次疊起兩塊，他就肯疊第三塊，完成後還很高興地拍掌叫yeah。

第二關老師拿出了4張動物圖片，第一張「鳥」，他是懂得「Bird」，但沒有說，之後三張都能說出「Cat、Fish、Dog」。

第三關是配對生果，他從未試過配對，只說出「Apple、Orange、Nana (Banana)」。

第四關是問問題，如「你叫什麼名字」、「誰陪你來」，這些他根本不懂。

這次算是三次之中表演最好的一次，起碼他懂得的98%都有回應，在尾聲我跟老師對話時想走，但抱起他就ok，最後有跟老師bye bye。

我們完成後落到playground，見到有一張長椅前面有軑盤想玩，雖然暫時停了雨，但都濕了，為了等正在聽講座的爸爸，沒辦法，只好用紙巾抺乾其他一張讓他玩。

後記。。。

等了兩個多星期，星期六在forum見已經有人陸續收信，怎料又沒有，不是吧 ~X( ，頓時很忐忑，終於在星期一收到了，pm offer <:-P ，有了第一個offer，心當堂定了下來。

終於體會到在香港做家長的壓力，這個遊戲真不好玩 :-SS 。

Lunch @ 牛角日本燒肉專門店

日期: 07 November 2014

地址: 大角咀海庭道18號奧海城二期1樓128A號舖 

是日半日安，因為要陪太子interview。先來牛角吃個午餐，輕鬆一下。

點了一份燒肉定食，有牛肋肉和肩脊肉，另一份豪一點，點商務套餐，有上級牛肋肉和腹胸肉。兩碟燒肉份量都很少，再追加一碟。

以日式餐廳來說，飯是不行，麻油椰菜更不行，很硬而且無味，要自行添加蒜蓉醬。還好主打的燒肉都很正，只是腹胸肉太厚了，還是薄薄一片較適合燒。

可能是新開張，服務態度亦不行，追加一碗「牛角飯」，催了3次才送來。

而且原來商務套餐還包了牛角雪糕，竟然沒有送來，是之後看相才知道，真是不行X( 

[21.5 months] N班大作戰 ~ Interview x 2 (加後記)

日期: 01 November 2014

第一次interview就要趕兩場。完成第一場後，先回家吃飯，接著又出發去第二場。

地點在九龍塘，爸爸架車前往。到達後要先除鞋，之後已經要抱，行上在二樓的課室，但房內光線較暗，當我們行到面試枱前，已樹熊上身不肯坐下來，老師問是不是剛到，不如到旁邊先玩一會。

有得玩，小寶很快就玩得很開心，但始終不肯到老師處坐下，老師最終唯有跟我們陪他玩觀察，超無奈。

老師問他牆上的星星圖案是什麼，不答，唯一表演就是見到玩具車有講「car」，有講手上的球是「Ball」，當球碌入其他課室會入去拿出來，走時跟老師「Bye Bye」和「Kiss Bye」。

唉，這間打定輸數了。

後記。。。

劇情實在太風迴路轉，以為打定輸數，竟然有offer，pm雙語班（本來是報國際班），也不知她們是什麼準則，還是獨具慧眼看到小寶的潛能。

Anyway，最後只交了第3間留位費，放棄了這間，因為這間校舍太舊，而且這兩間學校亦太接近，同樣是下午班，同樣要搭校車，無謂晒錢留兩間。

[21.5 months] N班大作戰 ~ Interview x 1

日期: 01 November 2014 

小寶人生第一個Interview，被安排在早上8:30開始，他平時還在夢鄉，唯有早一天只讓他午睡個多小時，好等他晚上能早些睡，結果這天10:45pm已經睡著，對他而言算早了 :-$。

星期六早上7:30就起來，由於在家附近，於是慢慢行過去，亦可以讓小寶走走warm up一下。

第一部分是Group Interview，像Playgroup一樣，十多個小朋友排排坐，可是小寶不肯自己坐，要我抱著 :-S。開始時由一位老師帶領唱歌做動作，之後每人派了一條絲巾，他又不肯拿著，繼而走了下來在椅子背後行來行去 :(( ，老師再唱了「one little finger」，也沒有跟，唯一做到的就是將絲巾交回給老師 :(。

之後是填問卷，爸爸填好後就是Individual interview，見英語/國語老師，主要是問家長，見我們的是國話老師。

後記。。。

三天之後在討論區見到已經不斷有人收到信有offer，馬上很緊張，結果等了又等，一星期才收到，答案當然是意料之中的「waiting list」。

小寶有「大仔」優勢，加上這間幼稚園似乎已經是比較容易入，真是覺得很沮喪，究竟是因為小寶坐唔定，還是我們的國話太爛、對答太差?????????? ~X( 

宵夜 ~ 日式冷麵

日期: 04 November 2014

老公在看「孤獨的美食家」，忽然喊肚餓。零機一觸，想到了「日式冷麵」。

在$12店買的蕎麥麵，配搭早前在美食博覽買的鰹魚冷麵汁，

只需5分鐘就食得，絕對是快捷健康的宵夜首選。
但臨時臨急整，沒有準備冰水，只能用室溫水過「冷」河，略嫌不夠凍。



吃畢老公才提出欠缺了Wasabi，不早說，雪櫃裡有啊。

Dinner @ 尚膳潮州酒家

日期: 28 October 2014
地址: 尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3樓3304號舖

本來已準備了裇衫外套作為小寶interview戰衣，但見天氣依然蠻熱，怕他著長袖會出汗，於是趁有時間就到海港城看看有沒有合適的短袖衫，最後當然運吉，因為已經十月尾，所有店舖主要都是賣秋冬裝。

晚餐老公提議食潮州菜，有好一陣子沒有吃過了，點了他的至愛川椒雞、蠔餅、糖醋伊麵。通常吃到的糖醋伊麵多數只有面脆底通常會散，但這裡的卻是底面都是脆而乾身，正。

重溫7年前寫同一間餐廳，食物環境一樣，埋單二百頭，7年後已經漲價至二百尾啦... 而且要滿$500才有泊車優惠，酒家又不肯再給一張，真是啊!!! 

「姐」Bday @ 米奇廚師餐廳 Chef Mickey

日期: 26 October 2014
地址: 大嶼山香港迪士尼樂園迪士尼好萊塢酒店

姨甥女9歲生日，因為遲了訂枱，只訂到Hotel Hollywood的Lunch Buffet。

早上先在家影蛋糕相，小寶一歲時買的生日裝飾又出場，還有姨甥女近期至愛的Frozen蛋糕 <:-P 。

之後就出發去迪士尼。小寶現在已認得進入迪士尼的路，一到入口已經不停指著叫「Ki Ki」。

可能沒有期望，這次覺得幾好食，食物款式蠻多，比Renissance或是迪士尼酒店的早餐都好。

小朋友會有一頂廚房帽。另外可在門口排隊跟Mickey Mouse 影相，但小寶雖然很喜歡Mickey，但面對著真人版，似乎有點害怕，不肯在Mickey隔離，要我們隔開。但外面的Mickey銅像卻十分鐘意。

吃完午餐，帶了兩位小朋友到外面的公園玩，然後當然是到去了N次的迪士尼啦，大家都玩得很高興。正在想小寶兩歲生日不如到迪士尼酒店住一晚慶祝?!?!?! 

Saturday Kitchen Part II ~ 海鮮寬條麵

日期: 18 October 2014

除了煎牛小排，另外亦做了「海鮮寬條麵」給姨甥女和我。

海鮮選用了急凍蝦跟三文魚，寬條麵來自759。先用牛油、低脂淡忌廉、鮮奶、麵粉煮成白汁後，加入寬條麵及海鮮，再鋪上Pamansan cheese，焗至金黃。

外表很滿意，海鮮亦味道不錯，但白汁調味下得不夠，味很淡，而且很膩，加上吃了下午茶，兩個人只吃了一盤。

Saturday Kitchen Part I ~ 香煎美國安格斯牛小排

日期: 18 October 2014 

是日Saturday Kitchen有兩parts。。。

早前姨媽到了梁九記掃貨，今次先試「美國安格斯牛小排」。

用上新買的LC grill pan煎，輕易打出格仔，而且這款牛小排不但價廉，而且很有肉味，正 :-bd。不知是牛小排本身質素好，定還是Grill pan的威力。

本來有想過直接用Grill pan上菜，但其實Pan的周圍已經被油加醬汁彈髒了，於是改用LC 大心碟上，沒有細心碟，就用細花碟上醬汁。

另外還有「蒜香辣椒意粉」，但一不為意姐姐已經煮完 8-|，幸好味道還可以。

Tea @ 亞坤

日期: 18 October 2014
地址: 尖沙咀漆咸道南45-51號其士大廈地下C & D 舖

有事出了尖沙咀，老公忽然提議到「亞坤」吃下午茶。

到達已見人龍，排了大約15分鐘就可以入座，但入座後才可以落單，同樣要自己排，又是15分鐘，排完又排。

點了兩個套餐，均有兩隻糖心蛋，煉奶奶茶，「咖椰牛油吐司」，但略嫌不夠脆和乾身，而且要吃到中間才有牛油，印象中新加坡的好吃得多。另一份點了「法式咖椰吐司」，即是雞蛋煎麵包，另有一小碟咖椰醬作沾醬，還是比較欣賞港式的以咖椰醬為夾心的做法。

小寶茶點 ~ 小蛋糕

日期: 18 October 2014

這天是小寶21個月大，媽媽我8點鐘就起來準備「小蛋糕」作為他的茶點。

一隻蛋份量，整了十二個，但焗長了時間，比較乾身，而且完全沒有味道，因為只加了7g糖，小寶不太欣賞，吃了半個就不肯再食了，嗚嗚嗚，又失敗了，又要再接再厲，下次要縮短焗的時間，和多下一點糖。

日期: 25 October 2014

深深不忿，又再8點鐘起來整小蛋糕，今次下了15g糖，焗10分鐘，外表更漂亮，試了一個，味道好很多。

可惜小寶依然不欣賞，見到已經扭不肯吃，可能還記得上星期的不好吃。

唉，媽媽親自下廚的，小寶都不欣賞=(( ，怎麼辦?????? ~X( 

2014 ~ N班大作戰 [報名篇]

不想面對，亦要開始面對，就是為小寶報N班，選了幾間在家附近和九龍塘。九月開始交報名表... 

第一個挑戰是「相片」。趕及八月底在會所影了一次，$20/兩打。但一抱起他坐下就喊，還好哄了一會便收聲，伯伯快速地影了幾張，選定了一張給我看，其實不太滿意，因為欠了點笑容，但伯伯已不肯再影了。最後用這張相報了4間，因為之後有一張更滿意的出現。

十月時意外地在家裡影了一張相片，眼望鏡頭，而且笑的很開心很醒目，用software去除背景，之後的報名，會用這張相。

第二個挑戰是「信封」。4.5"x9"、4"x9"，各式各樣，甚至公文袋，而且不是每間文具店都有，結果現在家裡還剩下了不少。

第三個挑戰是「郵票」。$1.7可以在7-11買到 (原來在7-11買到的都是貼紙，方便得多)，但其他面值就要到郵局買，結果知道一間的要求就要去買一次。

第四個挑戰是「取 & 交申請表」。其實大部分學校都可在網上下載，但有一間竟然要親身去拿，而且是上班時間，差點想放棄，但見選擇已經不多，唯有派爸爸去。交表更加要親身去，以免郵寄有誤，有些限了時間交的更要排隊，還好最長只需排大約45分鐘。

第五個挑戰是「寫得一手好字」。初時有想過用電腦打，但似乎有點做作，於是決定慢慢寫，顯得較有誠意。

下一個挑戰就是Interview了。十月中陸續收到面試通知，暫時報了4間，3間都在11月1日，兩間撞了時間，幸好其中一間報了兩間分校，唯有放棄這間，因為較喜歡的那間分校是在11月7日。很緊張呢... 雖然小寶是「大仔」，但實在太過「活躍」，而且不太聽指令，實在令人擔心他的表演會如何... 

English Playgroup

日期: 22 February 2014 

小寶13個月時，懶惰媽媽終於的起心肝帶他上Playgroup (Blog也拖了8個多月才寫好 :!! )，選擇了在家附近的一間教學中心。這裡有兩個playgroup可以選擇，對小寶而言內容都是大同小異，只是其中一個以Oxford為名，於是以價錢時間來決定，報了早上那班，逢星期六上1小時。

正式上課前，有5-10分鐘warm up time，有一些玩具給他們隨意玩，然後是clean up time，收拾玩具... 

之後有：
Cycle time: 老師會唱歌仔做動作
Gym station: 有滑梯、平衡木、隧道、彈床等等，通常有3-4關可玩
English time: 先會每人分發一個沙鎚，數數拍子，再唱唱歌。然後每星期會有一個topic，看看圖片。

最後有時是Painting/勞作，有時玩Bubble，有時玩一些小遊戲。

已經上了8個多月，小寶上課時總是喜歡走來走去，永遠是班上最坐不定的一位，老師還在set up Gym station，他已經急不及待要玩。比較坐得定只有English time的沙鎚時間，很多時都會跟著搖，如「Up」、「Down」、「Roll」，亦學懂了「Stop」。但似乎對Painting、勞作還不是有太大興趣，通常畫兩下就又走了，唉，也不知用什麼方法可以吸引他坐下來。

其實Playgroup感覺上比較互動，怎樣也比對著「pad」好。但上完一堂，通常我比他還要累... :-S 

小寶 ~ 19-21 months

活躍度以倍數增長，無時停。最喜歡在家裡跑來跑去，或是在床上自轉。

脾氣越來越大，不順意就瞓在地上，或是向後拗。要成功轉移他的視線才可。

但其實之後已有改善。。。

話說曾經試過有幾日小寶一見我的電話就要玩，不給他就狂扭，弄得我之後要收好電話不能讓他看見。但幾天過後，一不留神讓他再見到我的電話已沒有要求要玩，甚至見到我在用，一見他走過來我便會馬上熄掉，他見電話已熄，就會走開。

如撞到了，會指著告訴我們在那裡撞到。

午睡時間越來越遲，因為總是顧著玩，不是望街，就是趴在門邊從門繨望出去，拖拖拉拉個多小時，多數都要5點半後才睡著，至7點半（甚至8點）也不願醒來。

晚上情況好一些，不會玩那麼久，大約10-20分鐘，但就要在大床，不肯像小時候在自己的床仔。

忽然十分討厭除衣服，從前跟他說「舉高手手」就會乖乖舉高，現在卻變得十分抗拒，每次都要和他糾纏一輪。

吃飯習慣越來越差，已經一定要看DVD才吃，甚至連吃水果、飲果汁都要看，究竟怎樣才能令小寶對食物有多些興趣。

依然很喜歡飲奶奶，奶奶準備好後會自己爬上梳化/床，再躺在枕頭上等飲。

跟他說「返屋企啦」，就知道要回家，馬上會要我抱，然後就會說「企」、「Bye Bye」。有時不帶他，但見到我拿袋準備出門口，亦會扭要我抱想跟我走。

很喜歡「嘟」，每逢見到八達通機，或是門的開製都要「嘟」。

知道八通咭是用來嘟，出電梯後會轉成鑰匙去開門。

會講的詞語以英文為主，中文有：水、抱、走、婆婆、爸爸、姐、哥哥、爺爺、車、書、餅餅（名名）、媽媽（但不太肯叫）

最鐘意叫「姐」和「爸爸」，一見到爸爸、回到我們家（如爸爸不同行）、在停車場見到爸爸的車，都會叫「爸爸」。

顏色：Red、Yellow、Orange（Or-ch）、Green、Blue、Black、Pink、Purple

動物：Dog、Cat（是有明顯 "t"音）、Frog、Elephant（El-phant）、Pig、Duck、Lion、Bear

生果：Apple、Red Apple、Orange（Or-ch）、Banana（nana）。到了21個月，懂得分辨真的Apple和Orange。

其他：Head、Nose、Pad（即是iPad）、Tree、Leaf、Flower/花、Ice cream、Ice cream cone、Mickey（Ki Ki），接近21個月，就識Minnie

手握拳頭做出敲的動作，說「Knock Knock」。

ABC 越來越熟，隨意問他，多數也能說出，A-Z順序也能清楚背出（除了M-O，會變成L、"Lu"、P，可能因為歌仔這幾個音太快了）。

繼看醫生，第二樣最害怕的事情就是剪頭髮。三月時由我們剪，但太醜了。六月時就帶他到樓下髮型屋剪，已經喊得死去活來，三個月後再去，這次師傅就沒有耐性了，見他有少少扭不肯坐下來，已經馬上拒絕我們。

繼而想到趁媽媽我要電髮，就問問我的髮型師哥哥，還好他肯剪。等小寶吃完晚飯馬上請婆婆爸爸帶他來剪，當然喊到死去活來，還好不算扭得勁，花了十分鐘就剪好了... 

旅行小食 ~ 菠蘿腸仔

日期: 14 October 2014

姨甥女學校旅行，說要帶「三文治」，那就整「芝士火腿三文治」，起碼不用花時間煎蛋。

原來現在片裝芝士普遍都要$3x（前年懷孕時買好像只需$2x，脹價了不少），加上火腿$2x，成本真貴。但買完回家，姨媽卻告知應該是帶「Sausage」（腸仔）而不是「Sandwich」（三文治）@@，於是又買了菠蘿、脆皮腸、雞尾竹籤，弄「菠蘿腸仔」。

姨甥女都有幫手拮，毫無技術可言。

一家三口Lunch @ 黑木堂

日期: 11 October 2014
地址: 大角咀富多來商場二期鐵樹街28號地鋪

現在星期六通常上完Playgroup，爸爸便會來接我們放學，再一起去吃午餐，然後就會周圍逛逛或是到Clubhouse/公園玩才回家... 

近來又喜歡到這裡吃海鮮丼，這次點的是「三文魚虎蝦丼」。

這裡沒有high chair，所以小寶只能留在BB車上。現在人大了，心亦多，要他乖乖坐定定等我們吃已不太可能，要不斷給他玩意，或是給他吃香蕉、餅餅打發時間，自己亦要趁機趕快吃，免得他隨時要走。

Saturday Kitchen ~ 韓式炒粉絲、炸春卷

日期: 04 October 2014

因為上次整韓式壽司不夠吃，決定下次再整要多加一道菜，就想到「韓式炒粉絲」。

早兩天在Aeon超市就買了包韓式粉絲，打鐵趁熱，這次Saturday Kitchen的主角就是「韓式炒粉絲」。

但因家中的春卷皮快到期，最終決定以「炸春卷」代替壽司，來一個中韓crossover。

「炸春卷」由姐姐主理，味道不錯。

我就負責「炒粉絲」，材料有牛肉、椰菜、紅蘿蔔，用了日本醬油炒，似模似樣。

但味道上始終覺得跟外面吃到的有些分別，卻又說不出是什麼分別。

一家三口Dinner @ 丼丼屋本店

日期: 29 September 2014
地址: 尖沙咀柯士甸道西1號圓方2樓2103-04舖 

星期日例牌跟爺爺嫲嫲吃晚飯，原以為去數碼港不會受佔中影響，怎知到堅尼地城就開始塞死，結果唯有打道回府，遊了一轉隧道河...

過了隧道，老公忽然想到不如去Elements吃晚飯，非常好的提議，又可以順道去Nespresso買Capsules，還有Le Salon De Thé de Joël Robuchon買牛角包，但9:45pm去到竟然已經關門，這天與牛角包無緣了。

8:30pm到達，依然要等位，趁這空檔先到Nespresso買Capsules，因為9pm就關門。入座後，選定吃什麼，而我就馬上餵小寶吃飯... 我點的是「燒和牛丼」，發覺和牛超級好吃，吃得津津有味。

埋單時，老公見$5xx，怎麼那麼貴，再細看賬單，發現「燒和牛丼」應該只是$16x，但怎麼變成了$28x，原來落單的是「燒特上和牛排丼」，也不知是誰的錯。Anyway，多謝老公意外請我吃了一頓這麼好味的晚餐。

LC Mineral Blue 24cm、打邊爐

早前發現我的LC 24cm Dune 煲內竟然有裂痕，趁中秋節假期，終於有時間拿到LC 總店檢查。

兩天後就收到電話，告知可以換一個全新的，但Dune已沒有再出，提供了另外三隻顏色給我選擇，分別是Marronnier、Mineral Blue、Nutmeg。Marronnier我已有，於是就訂了Mineral Blue跟Nutmeg，見到真身再挑選。

Mineral Blue是新顏色，跟Mimosa花花同樣是磨砂，色澤較沈。

相比之下Nutmeg顏色較為明亮突出，但瑕疵較多，很多黑點，而且邊位有少許凹陷。

於是最後扑鎚 Mineral Blue。

日期: 27 September 2014

第一次開光，就「打邊爐」啦，雖然天氣依然炎熱，但開著冷氣，也沒關係。

由姨媽到九龍城街市買材料，最正是手切牛肉，比平常的急凍肥牛來得有肉味，而且不韌。

吃完姨媽才問為什麼不用High tea架和LC stoneware擺盤， 8-} 完全想不到，下次一定要試試，反正冬天即將來到，機會多的是... 

Baileys French Vanilla Syrup

一向很喜歡飲Starbucks的Vanilla Latte，偶然在Citysuper發現Baileys 有出French Vanilla Syrup，$39，就買回家試試。

加1.5-2湯匙入Nesspresso，嘩，超正，簡直跟Starbucks的味道一樣，但卻平了很多，絕對推介。

[20 months] 數目與顏色

踏入20個月，認知方面越有進步... 

日期: 21 September 2014

我將三件積木疊高，然後小寶竟然懂得指著每一件由高至低數 "one、two、three"，原來除了行數梯，他好像已經明白"one、two、three"是用來數物件的數目。

日期: 22 September 2014

爸爸拿著不同顏色的積木遂件問小寶 "What colour is this?"，他竟然每一隻都答中，分別有Red 、Blue、Green、Yellow、Orange (Orange 還未懂得發音，只是"Or...h")，雖然就只有一次，再問他已經不肯再答。

但真的令我們很驚訝，因為懶惰爸媽基本上沒有拿過這些積木教他顏色，他全是在兒歌上學到，然後應用在現實生活之中。有時看到蘋果也會說 "Red... ple"，橙說Or...h"。

如果小寶在Interview時有這樣的表演就好了... 

Saturday Kitchen ~ 韓國紫菜包飯 김밥

日期: 20 September 2014

Saturday Kitchen 又回歸了。第一炮是「韓式壽司」。

用了LC花花煮了3.5杯米，非常成功，完全沒有燶/黐底，但竟然忘記了拍照。

卷了五條，但今次卷得較為鬆散，而且完全不夠吃，要煮多三個出前一丁，各人才夠飽。明明之前一樣整五條，還勉勉強強才吃得完，後來終於知道原來是因為沒有下午茶的緣故（小寶改了午睡時間，4-5點才會睡，所以已經沒有下午茶這回事了）。

Sunday Brunch ~ 蒜香蝦法邊豆炒意粉

日期: 07 September 2014

在八月中的美食博覽，買了四盒朋友仔介紹的急凍蝦，給了婆婆兩盒，而自己那兩盒等了差不多一個月才有時間煮。

蝦先簡簡單單用鹽、黑椒、檸檬汁醃，再煎香，然後回鑊跟意粉炒。這牌子的蝦不但價錢便宜，而且質素好，果然好介紹，只是估不到原來有蝦腸要挑，花多了時間準備。

之後在Aeon超市見到，跟博覽價錢一樣，馬上再入貨。

小寶食譜 ~ 番茄炒蛋

日期: 07 September 2014

一直想煮番茄給小寶吃，因為婆婆總是認為番茄酸，小寶不會喜歡吃，所以唯有自己來。

終於有機會，就煮「番茄炒蛋」，先將半個番茄去皮，煮成蓉，再加入雞蛋拌勻至全熟。出來樣子不錯。而是日愛心餐是「菜芯三文魚蕃薯動物粉」。

但小寶似乎不太欣賞，第一碗還可以，第二碗就不太願吃。晚餐更甚，唉!!! 

不知是不是粉粉煮的不夠淋身，還是他真的不喜歡吃番茄。但其實番茄份量少，根本吃不出什麼味道，唉，唯有再接再厲，繼續嘗試。

牛角包 @ Le Salon De Thé de Joël Robuchon

日期: 23 August 2014

星期六晚上跟爺爺嫲嫲到Elements吃晚飯，飯後帶小寶放電時，經過Le Salon De Thé de Joël Robuchon，發現9點半後外賣半價，最後買了5個牛角包、1個朱古力牛角包，都只是$50，超級抵。

星期日早上，配合一杯Nespresso，成為假日美味早餐，之後又向迪士尼出發啦。

Dinner @ 泰‧蘭花 & Shopping @ IKEA

日期: 22 August 2014
地址: 九龍灣宏照道38號MegaBox 11樓9號舖

趁Happy Friday到Mega Box，目的是去IKEA 買枱給小寶用。先行行Aeon、實惠，都沒有合適的，就先吃晚飯，再去IKEA。

老公介紹了「泰‧蘭花」，點了二人套餐，十分豐富，有冬蔭公、拼盤（蝦餅、魚餅、春卷）、紅咖喱雞配麵包、咸肉炒椰菜苗、泰式炒粉絲，還有泰式甜品。份量十足，當然吃不完，免得浪費就請侍應打包，但入盒後送來的只有咖喱跟粉絲，冬蔭公卻不見了。

飯後趕快到IKEA，買了畫紙、積木，最後就是枱，比較了膠跟木，一致認為木的較好，但竟然貼了紙說「無貨」，問了職員說要到9月中才返貨，頓時情天霹靂。

老公提議不如到自助倉看看，見到紅色的同款，再望望隔離，竟然就是白色，而且還有很多張，對了又對，確定就是我們想要的白色木枱，差點就被「老點」，慶幸老公沒有放棄。

After work drink ~ Tiramisu Frapcinno

日期: 22 August 2014

Starsbuck 做推廣，Tiramisu Frapcinno買一送一，本想跟壽星媽吃完午餐再喝，但已經太晏又多人，唯有放工再來。

我的當然要cream，忽然好記性的我記得幫壽星媽那杯走cream。

本來想買完就走，邊行邊飲，因為趕著去Mega Box，但最後都傾了半小時才走，哈哈哈!!! 

Bday lunch w/t Athena @ 蘇浙滙

日期: 22 August 2014
地址: 灣仔港灣道30號新鴻基中心地下G3–4舖

好姊妹生日，本來訂了正日吃鐵板燒午餐，但她改了跟Honey吃，無所謂啦，就改為翌日，但鐵板燒已滿，最後壽星媽就選擇了吃上海菜。

點了午市自選套餐，冷菜有香茜撈咸雞、糖醋小排，湯兩款都點了，分別是尖火腿冬瓜湯、西湖牛肉羹，熱食主食有賽螃蟹、肉絲兩面黃，甜品有楊枝金露、寧波湯圓。

最美味的就是兩款冷菜，而主菜份量超大，其實三個人吃都綽綽有餘，最終當然吃不完。