日期: 14 March 2020
這天早餐整的是 蛋牛治🥪，參考名店新香園的製法，用新鮮牛肉，不用罐頭。
在超市買了$30的澳洲免治牛肉，用3茶匙李錦記沙爹醬、少許糖和麻油去醃，先炒至7成熟，再加入雞蛋拌勻，然後再煎，夾在已烘的麵包中間就可以。
味道大讚，但可以重手點去醃牛肉。成本計落每份三文治要$23（厚方包兩片$6，牛肉$15，雞蛋$2），比茶餐廳還要貴 😂。而小寶就食 蛋治。
日期: 22 March 2020
又encore 蛋牛治，這次落足5茶匙沙爹醬去醃，果然較為入味。
日期: 04 April 2020
李錦記沙爹醬終於用完，可以開利川的花生沙爹醬，只用了2.5茶匙去醃牛肉，已經很入味，比李錦記好味得多，可惜懶方包無飛邊。
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