[EasTer 2o2o] [Today’s breakfast] 台式芝士肉鬆蛋餅 II + 400次咖啡

日期: 13 April 2020 

又整 蛋餅🍳，這次做法更懶，一樣先煎餅皮，翻轉後直接打蛋落餅皮再攪勻蛋白蛋黃（這樣就洗少隻碗，而且分別不大 😝），然後再加入肉鬆和芝士。 因為上次不夠味，靈機一觸唧上一些甜醬油，果然更美味，可惜顧著影相凍了 😜。 

另外，試用Barista機Café Viennois mode 整「400次咖啡」，誤會了官網指的是25ml咖啡，所以只倒一半咖啡（我的咖啡機最少出40ml），雖然很成功打起，但份量太少，於是打埋剩下的一半咖啡。