Saturday 4 April 2020
[Today’s breakfast] 西多士 II
日期: 11 February 2020
又展開新一個星期的work from home,這天的早餐是
西多士
,繼續用東海堂的厚方包整,還認真地放入蛋漿浸過夜,可是
中間還是吸收不到蛋液,有點硬。
這次準備了兩塊,一塊早餐時用明火煎,另一塊下午時放入阿拉丁焗,可是比上次更燶,完全不能食要掉,結論還是用明火比較易控制。
這塊是用明火煎,先灑上糖粉,再唧上煉奶和朱古力醬,又靚又好味。
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