Saturday 4 April 2020

[Today’s breakfast] 西多士 II

日期: 11 February 2020

又展開新一個星期的work from home,這天的早餐是 西多士,繼續用東海堂的厚方包整,還認真地放入蛋漿浸過夜,可是中間還是吸收不到蛋液,有點硬。

這次準備了兩塊,一塊早餐時用明火煎,另一塊下午時放入阿拉丁焗,可是比上次更燶,完全不能食要掉,結論還是用明火比較易控制。

這塊是用明火煎,先灑上糖粉,再唧上煉奶和朱古力醬,又靚又好味。


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